はまぐりの日だった数日間

晩酌

この日のお品書き

  • はまぐり酒蒸し
  • 蓮根と新ゴボウと手羽元の煮つけ
  • ヤリイカ刺身
  • 豚ハツ焼き
  • 蓮根ステーキ

はまぐり酒蒸し

知り合いの方にたくさん頂いたので酒蒸しで食べました~ 取りたてホヤホヤのもを頂いたのでおいしかったです!何と一日では食べきれなかったので。翌日も食べました。幸せな2日間!どっちも酒蒸し。大きかったら煮はまぐりでも良かったんですが、いかんせんぜんなちゃんだったので出来ませんでした~ 

もりもりです。ついでに前日に持ち寄り飲み会をした時に残り物を頂いたので計3日間食べてますね(笑)

初日は大きいのがあったのではまぐりだけに浜焼きで食べました~

来年辺りにはまぐり取りに行きたいな~

蓮根と新ゴボウと手羽元の煮つけ

残り物です。2日目なので味はしみしみです。煮物はゴボウ入れると美味しいのでわりと入れています。貴重な食物繊維ですし。ゴボウサラダとかも好きですね。ささがき面倒くさいけどマヨネーズと合えるのが好きなのでたまに頑張ります。

ヤリイカ刺身

切って売ってるやつです。楽します、はい。まあまあでした。

豚ハツ焼き

オーブンって便利です。焼いてるうちにお風呂に入るスタイルです。最近オーブン使いすぎて電気代が心配です。結構かかるもんですかね。でも、楽すぎて使わずにはいられません。

蓮根ステーキ

蓮根ステーキ……この蓮根美味しいっす。頂き物ですが取り立てっぽいので塩コショウで十分美味しいです。ありがとうございます。最近は揚げ物よりシンプルが好きです。

オーブンの鉄板に隙間が出来たのでおまけです。ハッシュドポテトちゃん、美味しい。最初に食べたのは朝マックのかな…あの頃から君が好き。

そういえばはまぐりの中に赤貝がいました。一緒に酒蒸し。ちょいジャリでしたが美味しかったな~

今日もお酒が旨い

毎日ご馳走様でした~

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