4000円の金目鯛と私①

晩酌

この日のお品書き

  • キンメダイ刺身
  • 豚トロボイル
  • オーブン焼き達

キンメダイ刺身

こちらは湯引きのキンメダイ刺身です。この時点で19時超えてるのでよたよたしています。厚切りな気分だったので気持ち厚めです。身は脂ありますよ、って感じではなかったのであっさりサッパリと食べられました。美味しい!!

4000円もしたのでサイズは大きいわけで皮目を炙ったお刺身も作りました。香ばしい…あぶりの方が好きかもですね。塩わさびがうま。

少し前にお出かけして買った海苔を巻いて食べたら美味しすぎました~

豚トロボイル

いつもポン酢で食べていますが、無かったのでゴマ油・塩・ブラックペッパーでいただきました。食べ終わって思ったのですがボイルして油落としたのにまた油かけて食べるのってどうなんだろうってなりました。でも美味しいです、はい。

オーブン焼き

まとめてジャンキーです。お魚とはギャップありますが、アスパラは安定で美味しいわけです。フランクフルトもハッシュドポテトもハインツのケチャップで美味しいわけです。金目鯛で労力を持って行かれたのでこれぐらい簡単でもいいやと思えますね。

今日もあつい。

毎日ご馳走様でした~

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