この日のお品書き
- キンメダイ刺身
- 金目鯛煮つけ
- ニラタレ厚揚げ豆腐
- パンガシウスフリッター
- なすの天ぷら
金目鯛刺身
金目鯛湯引きのお刺身です。
金目鯛炙りのお刺身です。
前日の残りなのでよく冷えていて美味しかったです。湯引きよりも香ばしさがある炙りのほうが美味しかったです。最近は醤油よりも塩で食べるのがブームです。
金目鯛煮つけ
頭と中骨は煮つけしました。金目鯛はお刺身も良いですが煮つけも美味しいですね。この個体は卵も入っていたので一緒に煮ちゃいました。金目の煮付けで美味しい所は目玉周辺とカマよりの茶色っぽいところが好きですね、うす。
なすの天ぷら
頂いたやつです。新しい物なので美味しかったです。油を使ったなす料理って美味しいけどいかんせんなすは油を吸いまくるので量は食べられませんね。好きですが。
パンガシウスフリッター
ナマズを油であげました。今回はオーロラソースでパクパクと。乾燥でもパセリは身体に良いらしいのでソースに入れました。揚げたてはハイボールウｨｲｲ。美味しいですね。揚げ物とハイボールって合いすぎですね。うんまい。
こちら頂き物のししゃもオイルサーディン。しょっぱ過ぎずそのまま食べて美味しいやつです。これはワインですね、まじうまです。あざす。
金目鯛食べた翌日にサカナクションのプラネタリウム行ってきました。いい…なんてたってユリイカが良すぎた。また行っても良いぐらい。電車が面倒くさいですがたまには良いですね、人間観察できて。
プラネタリウム見た帰りに土手で食べたタコス。ずっと気になっていたお店のテイクアウトです。食べる場所探してうろうろしてたら土手があったのでそこでランチ。夏の土手のコンクリート熱すぎた。お尻がやや火傷。美味しいから良しとしましょう。ビールのみたくなるやつ。色々メニューあったのでまた行きたいですな〜
夏の土手暑すぎで誰もいないタコス旨い。
毎日ご馳走様でした～
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