本日のお品書き
- ゴーヤーチャンプルー
- サワラのかまガーリック焼き
- 梅きゅう
- イカのキムチ和え
- かに味噌
とりあえず、上記の写真のメニューでちびちびと晩酌開始。
この間サワラの切り身の美味しそうなの見たのでサワラが食べたいお年頃でした。
そうしたら冷凍ですが１個99円だったので購入。結構イケました。
最初の一杯目がビールだったのでゴーヤチャンプルーも合いますね。
ゴーヤも砂糖とお塩をまぶしてしばらくおいておくと苦味が軽減して食べやすいですね。
そんなこんなでメインです。
和牛肩ロースちゃん・・・半額！！
定価だったら買わないだろうな〜。
一応すき焼き用らしいけどシンプルに食べたかったので焼きしゃぶで食べました。
和牛なので焼きすぎないようにうっすら赤い状態でお皿に移しました。
相棒は実家から貰った茨城のお米です。美味しいヤツです。
最初は塩とワサビで食べました。お肉の甘みが際立って美味しかったです。
次は簡単ステーキソースで食べてこれも美味しかったです。こちらの方がご飯が進む感じでした。
ステーキソースは今度レシピ上げられたらいいな〜
缶とグラスの違和感
今日も何杯か飲んだけどやっぱり最初の1杯目はスパドラにかぎりますね。
私は飲む15分ほど前に冷凍庫でグラスと共にビールをキンキンに冷やしてから飲む派です。とびます。
そんなこんなで本日も終了！！
毎日ご馳走様でした〜
コメント